Bolo de Laranja Integral

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara de açucar
• 150 ml de suco de laranja
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1/2 xícara de aveia

Calda

• Suco de 3 laranjas
• 3 colheres de açucar
• 1 colher de margarina

Bata os ovos, o açucar e o suco de laranja no liquidificador e junte aos outros ingredientes misturando bem. Coloque numa fôrma untada e enfarinhada, levando ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos. 

Junte os ingredientes da calda, leve ao fogo até engrossar e despeje em cima do bolo ainda quente.

Imagem: Da internet